BODEGA EGUREN UGARTE · > El Vino · > Nuestros vinos ·> Eguren

• VIÑEDOS

Nombre: El Ribazo • Año de Plantación: 1986 • Kilos/Hectárea: 7.540.

• VARIEDAD

100% Tempranillo

• VINIFICACIÓN

Fermentación alcohólica: 7 días • Maceración: 15 días • Tª Máxima: 29 ºC • Remontados: 3 remontados/día. • Fermentación Maloláctica: en depósito.

• CRIANZA

Barrica: 4 meses • Botella: 2 meses.

• Analítica

Ph: 3,68 • Acidez total: 4,5 • Sulfuroso libre: 28 • Acidez Volátil: 0,3 • Azúcar Residual: <2 • Intensidad Colorante: 7 • Ácido Málico: 0,05.

• NOTAS DE CATA

A la Vista: Rojo granate bien cubierto, atractivo y brillante • En Nariz: Intenso, limpio y con claros aromas frutales.• En Boca: Potente, armónico, equilibrado y persistente. 1.000 ml.